鯵のなめろう風

今日で7月もおしまい…
でも料理好きです…
今日は、鯵のなめろう風でした…
鯵、長ネギ、白味噌
鯵は3枚おろしして、皮を剥いて細切りに
そこに長ネギと白味噌を入れて叩く
よそっておしまい！
美味かったァ．．．！

実は魚をおろしたのは今日が初めてでした．．．