ニンニクの芽の炒め物

材料・ニンニクの芽、コショウ、しょうゆ、油

ニンニクの芽はさっと洗い、1/4にカットして色が変わる位の塩ゆで（下ゆで）をしてお湯をきっておきます

フライパンを温め、油をひき、下ゆで済みのニンニクの芽を入れて炒め、

こしょうと醤油で味をつけてできあがり

ニンニクの芽の炒め物-くまのレシピ
http://www.tokyonew.com/hirohiro3/?p=1434
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